Bröd, mjölk och socker har varit stapelvaror i den svenska husmanskosten under decennier. Men de orsakar också dålig hälsa.

Ta del av denna teoretiska genomgång om de negativa hälsoeffekter som bröd, mjölk och socker har. Kursen vägleder också till hur du kan välja de rätta varianterna av dessa tre grupper av livsmedel, för att mildra eller eliminera de negativa hälsoeffekterna.

Kursinnehåll

Läs denna teoretiska fördjupningskurs om tre vita gifter - brödet, mjölken och sockret. Det är just dessa livsmedelgrupper som utesluts i Paleokosten. Om du vill komma igång med Paleokost i praktiken rekommenderar vi istället kursen Lär dig Paleo- och lågkolhydratkost

  • Texter, dokument, digitala åhörarkopior samt videoföreläsningar

    Kursen består av texter, dokument och 6 stycken inspelade videoföreläsningar på totalt ungefär 1 timme och 50 minuter.

  • Kursintyg

    Efter genomförd kurs genereras ett digitalt kursintyg.

  • Tillgång till kursen under din utbildningsperiod

    Du har tillgång till denna kurs under 6 månader från inskrivningsdatum.

Kursinnehåll

    1. Välkommen till Bröd, mjölk och socker

    2. Ladda ner Chrome-appen för snabb tillgång till ditt digitala innehåll

    3. Uppdateringslogg

    4. Lärare på denna kurs

    5. Kontakta oss

    1. Digitala åhörarkopior

    2. Digitalt kurskapitel Bröd, mjölk och socker

    1. Introduktion till modern livsstil och den inflammatoriska maten

    2. Evolutionärt utvecklade skydd mot infektioner

    3. Tarmbakterier och deras funktion

    4. Tarmbakterier och metabol ohälsa

    5. Tarmbakterier och inflammatorisk ohälsa

    6. Tarmbakterier och läckande tarm

    7. Tarmbakterier och kroniska inflammationer

    8. Den anti-inflammatoriska maten

    9. Den inflammatoriska maten

    10. Socker

    11. Spannmål

    12. Socker och spannmål

    13. Celiaki och veteallergi

    14. NCGS, NCWS och avslutning spannmål

      GRATIS DEMO

    15. Mejeriprodukter

    16. Mejeriprodukter del 1

    17. Mejeriprodukter del 2

    18. Vegetabiliska oljor

    19. Sammanfattning av den moderna matens inflammationsdrivande faktorer

    20. Vegetabiliska oljor och avslutning

    1. Kursintyg

About this course

  • 899,00 kr
  • 28 lektioner
  • 2 timmar videoinnehåll

Kursledare

VD och grundare Jonas Bergqvist

Jonas är grundare av Paleo Institute (2007) och Funktionsmedicinska Institutet (2016). Han är en av Sveriges främsta förespråkare för evolutionär hälsa och funktionsmedicin. Med sitt engagerande och pedagogiska sätt att beskriva och förklara är han en mycket uppskattad utbildare och föreläsare.

Jonas bor norr om Stockholm med sina två döttrar. Han tillbringar en del av sin tid i Rom, tränar veteran-friidrott och spelar piano.

Han är en av våra profiler som bidrar starkt till vårt högre syfte om att storskaligt vägleda enskilda människor till bättre hälsa samt bidra till en bättre folkhälsa i Sverige.

Ta gärna del av Jonas artiklar.

Läs mer om Jonas på hans hemsida www.jonasbergqvist.se

Kursavgift

Välj mellan att delbetala under 3 mån eller betala full kursavgift direkt.

Du får tillgång till kursen på en gång efter betalning här på hemsidan.